• О компании
  • Новости
  • Статьи
  • Вопрос-ответ
  • Доставка и Оплата
  • ...
    +7 (495) 479-00-00 +7 (800) 555-52-54 Заказать звонок
    Вход Регистрация
    Ваш город: Москва
    Ваш город Москва?
    Да Нет

    Ваш город: Москва

    Неправильно определили? Выберите из списка:

    Москва

    Пенза

    Или укажите в строке ниже:
    Указанный регион не найден
    PLAST.RU
    0
    0
    0
    Корзина заказа
    • Меню
    • Каталог
      • Маски, антисептики, средства защиты
        • Маски и средства защиты
        • Кожные антисептики
        • Антисептики для поверхностей
        • Мониторы температуры
        • Рециркуляторы воздуха
      • Геотекстиль и геоматериалы
        • Геотекстиль
          • Геотекстиль Лавсан Гео
          • Геотекстиль Геотекс
          • Геотекстиль Геобел
          • Геотекстиль Typar
          • Геотекстиль тканный
          • Геотекстиль Авантекс
        • Геомембрана
          • Геомембрана ПНД (HDPE)
          • Геомембрана ПВД (LDPE)
          • Геомембрана ПВБ
          • Геомембрана Изостуд
          • Геомембрана Изодрейн
          • Геомембрана Плантер
          • Геомембрана Максистуд
          • Геомембрана Тефонд
          • Геомембрана Дельта
          • Геомембрана Дрениз
          • Комплектующие для геомембраны
        • Геосетка
          • Дорожная двуосная геосетка
          • Дорожная трехосная геосетка
          • Полиэфирная геосетка
          • Геосетка из стеклосетки
          • Геосетка для асфальта
          • Геосетка Полиэфгрунт
          • Геосетка базальтовая
          • Геосетка строительная
        • Гидроизоляция
          • Гидроизоляция Техноэласт
          • Гидроизоляция Унифлекс
          • Гидроизоляция Линокром
          • Гидроизоляция Филизол
          • Гидроизоляция Филикров
          • Гидроизоляция Филигиз
          • Мастики Праймеры Герметики
        • Георешетка
          • Георешетка объемная
          • Георешетка для парковок
          • Анкера металлические
        • Геоматы
          • Геоматы противоэрозионные
          • Геоматы противоэрозионные усиленные
        • Дренаж
          • Дренажные геокомпозиты
          • Дренажные композиты (ядро решетка)
        • Габионы
          • Коробчатые габионы
          • Цилиндрические габионы
        • Скальный лист
        • Синтепон
      • Баки, емкости, контейнеры
        • Емкости
          • Емкости для воды вертикальные
          • Емкости для воды горизонтальные
          • Емкости для подземного и надземного хранения жидкостей
          • Емкости для с/х нужд и коммунальной техники
          • Емкости под удобрения (карбамидно-аммиачная смесь)
          • Емкости цилиндрич. с отрезной крышкой
        • Баки
          • Баки для душа
          • Баки для топлива
          • Пластиковые прямоугольные баки
        • Контейнеры
          • Дозирующие контейнеры
          • Контейнеры для пищевых продуктов
          • Контейнеры для сыпучих и жидких продуктов
          • Мусорные контейнеры
        • Кессоны
        • Пластиковые поддоны
      • 3D печать
        • 3D принтеры
        • Пластики
        • 3D ручки
        • Фотополимеры
      • Листовые пластики
        • Инженерные пластики
          • Лист фторопласт
          • Листы ПА
          • Листы ПИК
          • Листы полиуретановые
          • Листы ПОМ
          • Листы ПВДФ
          • Листы Фторопласт-3 (ECTFE)
        • Лист ПВХ
          • Вспененый лист ПВХ
          • Жесткий лист ПВХ
          • Лист НПВХ (винипласт)
        • Листы АБС,ПС,ПЭТ
          • Лист АБС
          • Лист АБС-ПММА
          • Лист полистирол
          • Лист ПЭТ
          • Лист ПЭТ-Г
          • Лист ПЭТ-А
        • Оргстекло, Поликарбонат
          • Монолитный поликарбонат
          • Литьевое оргстекло (акрил)
          • Сотовый поликарбонат
          • Экструзионное оргстекло (акрил)
        • Полипропиленовые листы
          • Лист полипропилен блокс
          • Лист полипропилен вспененный
          • Лист полипропилен сотовый
          • Лист полипропилен тонкий
          • Лист полипропилен гомополимер
          • Стеновые панели
        • Полиэтиленовые листы
          • Лист ВМПЭ (PE500)
          • Лист ПВД
          • Лист ПНД
          • Лист СВМПЭ (PE1000)
          • Лист для хоккейных коробок
          • Лист анкерный
        • Изделия из листовых пластиков
          • Искусственный лед
          • Хоккейные борта
        • Светотехнические листы
          • Светотехнический ПК
          • Светотехнический ПС
          • Светотехническое оргстекло
        • Декоративный пластик HPL
      • Светотехника
        • Светильники для административно-офисного освещения
          • Для потолка типа Армстронг
          • Для потолков из гипсокартона
          • Универсальные светильники (армстронг/гипсокартон)
          • Универсальные, настенные светильники
        • Светильники для Промышленного освещения
          • Универсального крепления (подвес/скоба)
          • Подвесные светильники
          • Настенно-потолочные светильники
        • Светильники для уличного освещения
        • Лампы
        • Дизайнерские
        • Бактерицидные лампы
      • Оборудование и инструмент
        • Ручной инструмент и аксессуары
        • Сварка напольных покрытий
          • Инструмент для укладки напольных покрытий
          • Ножи, резаки
        • Сварка пластика
          • Комплекты сварочного оборудования
          • Аксессуары
          • Запчасти
          • Насадки, ролики для фенов
          • Сварочные экструдеры
          • Сварочные фены
          • Насадки для экструдеров
          • Стыковые и гибочные машины
        • Сварка рулонных материалов
          • Сварочные автоматы для кровли
          • Сварочные автоматы для геомембраны
          • Сварочные автоматы для пленок и баннеров
        • Аппараты для сварки труб
          • Стыковая сварка труб
          • Аксессуары
        • Упаковочные машины
          • Стреппинг инструмент
      • Стройматериалы
        • Отделочные материалы
          • Керамические плиты
        • Кровля
          • Аэраторы
          • Воронки водосточные
          • Кровельные воронки
          • Герметизирующие ленты
          • Металлочерепица
          • Гибкая кровля
          • Фальцевая кровля
          • Цементно-песчаная черепица
          • Керамическая черепица
          • Композитная черепица
          • Кровельный сланец
        • Фасады
          • Фасады из ДПК
        • Ограждения
          • Декоративные ограждения
          • Ограждения из стекла и металла
          • Заборы из профнастила и штакетника
          • Модульные заборы
          • Заборы из сварных панелей
        • Окна мансардные
        • Чердачные лестницы
        • Изонел
          • Изонел жгуты
          • Изонел полотно
        • Композитные панели
        • Напольные покрытия
          • Линолеум
          • Паркетная доска
          • Массивная доска
          • Ламинат
          • Плинтус
          • Ковролин
          • Ковровая плитка
          • ПВХ плитка
          • Грязезащитные покрытия
          • Спортивные покрытия
          • Сопутствующие материалы
        • Дорожное строительство
          • Дорожные ограждения
          • Дорожные настилы
        • Стеклопластиковая арматура
        • Декоративные 3D панели
        • Террасная доска
          • Террасная доска из массива
          • Ступени из ДПК
          • Садовый паркет ДПК
          • Аксессуары для террасной доски
          • Бесшовная террасная доска
          • Шовная террасная доска
        • Молдинги и карнизы
        • Утеплители
      • Трубы, профиль, пруток, стержни
        • Профиль полипропиленовый
        • Сварочный пруток
          • Сварочный пруток АБС
          • Сварочный пруток ПВДФ
          • Сварочный пруток ПВХ
          • Сварочный пруток ПНД
          • Сварочный пруток ПП
        • Стержни
          • Стержни ВМПЭ
          • Стержни полипропилен
          • Стержни полиэтилен
          • Стержни СВМПЭ
          • Стержни полиуретан
          • Стержни полиамид
          • Стержни ПОМ-С
          • Стержни ПВХ
        • Трубы
          • Трубы спиральновитые
      • Септики и станции биоочистки
        • Септики
        • Системы биолог. очистки вод
      • Пленки, ленты, пакеты
        • Виниловые пленки
        • Стреппинг лента
        • Полиэтиленовые пленки
        • Полиэтиленовые пакеты
      • Товары для дома и дачи
        • Камины и очаги
        • Душевые кабины
        • Теплицы
          • Теплицы из поликарбоната
          • Аксессуары для теплиц
          • Каркасы теплиц
          • Поликарбонат для теплиц
        • Газонные решетки
        • Туалеты
        • Композитные бассейны
        • Пластиковая мебель
      • Полимерное сырье
        • Сырье полипропилен (ПП)
        • Сырье полиэтилен высокого давления (ПВД)
        • Сырье полиэтилен низкого давления (ПНД)
    • Акции
    • Услуги
      • Резка и сварка
      • Изделия из пластика
      • Изделия для рекламы
        • Наклейки
    • Как купить
      • Условия оплаты
      • Условия доставки
      • Гарантия на товар
    • О компании
      • Новости
      • Статьи
      • Отзывы
      • Фотогалерея
      • Производители
    • Контакты
    • Поставщикам
    • Оптовикам
      • Каталог
        • Маски, антисептики, средства защиты
        • Геотекстиль и геоматериалы
        • Баки, емкости, контейнеры
        • 3D печать
        • Листовые пластики
        • Светотехника
        • Оборудование и инструмент
        • Стройматериалы
        • Трубы, профиль, пруток, стержни
        • Септики и станции биоочистки
        • Пленки, ленты, пакеты
        • Товары для дома и дачи
        • Полимерное сырье
      • Акции
      • Услуги
        • Резка и сварка
        • Изделия из пластика
        • Изделия для рекламы
      • Как купить
        • Условия оплаты
        • Условия доставки
        • Гарантия на товар
      • О компании
        • Новости
        • Статьи
        • Отзывы
        • Фотогалерея
        • Производители
      • Контакты
      • Поставщикам
      • Оптовикам
      Будьте всегда в курсе!
      Узнавайте о скидках и акциях первым
      Новости
      Все новости
      28 Декабря 2020
      График работы в новогодние праздники 2021 года!
      4 Августа 2020
      Твердый как алмаз полимер остановил пулю
      21 Апреля 2020
      Ученые создали ткань, которая охлаждает в жару и согревает в холод
      Статьи
      Все статьи
      Футеровка и ремонт металлических емкостей и резервуаров
      Футеровка и ремонт металлических емкостей и резервуаров
      Подготовка и сварка пластика при помощи присадочного прутка
      Подготовка и сварка пластика при помощи присадочного прутка
      Промышленное и профессиональное оборудование для сварки полипропиленового листа
      Промышленное и профессиональное оборудование для сварки полипропиленового листа
      Главная
      -
      Изделия из пластика
      -Прилавки для рыбы и морепродуктов

      Прилавки для рыбы и морепродуктов

      Задать вопрос
      Наши специалисты с радостью ответят на любой интересующий вопрос по нашим услугам.
      Прилавки для рыбы и морепродуктов
      Прилавок из полиэтилена работает без шума, надежный и экономичный (электроэнергии расходуется на 25% меньше, чем в обычном холодильном устройстве).

      Холодильные витрины для рыбы

      Замораживание

      Сейчас очень выросло потребление рыбы и морепродуктов. Это правильно, так как:

      • С одной стороны, рыба – самый доступный и постоянно возобновляемый источник белка и полезных веществ: витаминов А, D, E, полезных жиров, фосфора. Многие виды рыбы – дешевые и вкусные.
      • Рыбные деликатесы – очень популярны во всем мире благодаря рекламе.

      Но рыба – товар скоропортящийся. Поэтому особое внимание уделяется ее правильному хранению. Но консервирование, сушка, засолка ограничивают набор блюд, которые можно приготовить из рыбы, обработанной по одной из этих технологий. Многие предпочитают приобретать рыбу и морепродукты свежими или охлажденными, в крайнем случае замороженными. Так что торговым компаниям и магазинам приходится оборудовать торговые точки витринами под рыбу и других морских обитателей. Очень важно учитывать, что для хранения свежей или охлажденной рыбы и морепродуктов оптимальны разные температурные режимы:

      • Свежая рыба – от -2 до +2 градусов не более двух дней.
      • Охлажденная – при температуре от минус 1 до -5 градусов по Цельсию в зависимости от сорта до трех суток. Если охлажденная рыба обложена льдом (часто с добавлением биомицина), то ее можно хранить до 8-10 дней. Также срок хранения зависит от того, в какое время годы была выловлена – осенью и зимой до 12 суток, весной и летом до 9 дней.
      • Мороженая рыба хранится до двух недель при температуре -5° -6°.
      • В глубокой заморозке при температуре не выше -18° можно хранить до трех месяцев. Промышленное оборудование, позволяющее обеспечить температуру -25° и ниже, даст возможность увеличить срок до 7-10 месяцев.
      • Морепродукты чаще всего попадают в магазины замороженными, так как ареалом их вылова обычно служат либо холодные, либо очень теплые моря. Их также лучше хранить при -18° и ниже не более 21 суток.

      Еще несколько важных нюансов хранения рыбы:

      • Если продукт предназначен для приготовления суши или сашими – лучшим выбором будет рыба, замороженная до -20 градусов методом шоковой заморозки, срок хранения которой не более 7 дней.
      • Не рекомендуется замораживать свежую рыбу, пролежавшую более 2 дней.
      • При сохранении рыбы важный фактор – наличие в ней воды в количестве, гораздо большем чем в любых других продуктах питания.
      • Сайра или сардина даже при глубоком замораживании годится для продажи не более 2 месяцев, а минтай или морской окунь - до года.

      Морозильная витрина для морепродуктов и рыбы

      Особенности торгового оборудования

      Для успешной реализации морских обитателей важно не только правильно их хранить, но и предлагать их потребителю в наиболее выгодных ракурсах. В самом деле, лежащая на витрине свежая, охлажденная или даже мороженая рыба, обложенная льдом и зеленью, скорее вызовет желание ее приобрести, чем сваленные в лоток вповалку тушки. Для этого подойдут витрины разного типа для хранения обитателей морских глубин. Их обычно делают из пластика, а затем ставят на металлическое основание. Внутренняя поверхность холодильной камеры, которая соприкасается с поддонами (выкладками) для хранения и демонстрации рыбопродуктов на витрине, также может быть сделана из пластика, алюминия, нержавейки. Покупая холодильную витрину для рыбы, желательно учесть ряд моментов. По типу доступности для покупателя они могут быть:

      • Закрытого типа. Представляют собой одновременно место для хранения и показа товара людям, а также торговое место продавца.
      • Открытого типа или столы для рыбы. На них товар полностью доступен клиентам.

      При покупке оборудования важны размеры торгового помещения. Для небольшого магазина оптимальны витрины закрытого типа размером до 1,5 м. При покупке обязательно учтите:

      • 1) Вид стекла. Гнутое представит морепродукты наиболее выгодным образом.
      • 2) Есть ли охлаждаемый бокс, ведь рыбу с витрины на ночь лучше убрать.
      • 3) Какой тип размораживания. Имеет смысл выбрать витрину с автоматической разморозкой.
      • 4) Материал выкладки. Лучше – нержавеющая сталь.
      • 5) Наличие стока для воды.

      Все эти мелочи помогут вам выбрать отличную витрину. В больших магазинах стоит установить не много маленьких витрин, а несколько - средних размеров. Они, в принципе, отличаются только размерами кроме одной детали: имеет значение тип охлаждения.

      Большинство моделей используют статическое охлаждение, преимущество которого - отсутствие обветривания рыбы и морепродуктов. Также витрины со статическим охлаждением дешевле. При динамическом охлаждении продукты охлаждаются лучше и быстрее. На стенках холодильной камеры не образуется иней – эффект "No Frost". Кроме того, такие витрины для рыбы универсальны. Они могут служить и холодильными и морозильными витринами. И их не нужно размораживать чаще 1-2 раз в год.

      Среди моделей открытого типа обратите внимание на витрины типа «рыба на льду». У них встроенное принудительное охлаждение, большая экспозиционная поверхность. Рыба, устрицы, гребешки, пересыпанные кубиками льда, смотрятся очень эффектно. Прилавок можно дополнительно оборудовать инфракрасными люминесцентными лампами.

      Где купить витрину для рыбы из пластика в Москве

      Если возникла необходимость приобрести в Москве холодильник или витрину для рыбы любого типа и размера, вам стоит обратиться в нашу компанию. Мы производим современные витрины высокого класса. Вы получите:

      • качественные материалы;
      • фурнитура;
      • ударопрочное закаленное стекло или акриловое стекло.

      Также мы можем изготовить демонстрационные аквариумы для живой рыбы и рачевни (аквариумы для раков).

      Преимущества работы с нашей компанией:

      • Доступные цены.
      • Индивидуальный подход.
      • Бесплатная доставка.
      • Высокое качество оборудования.
      Заказать услугу
      Оформите заявку на сайте и мы свяжемся с вами в ближайшее время, а также ответим на все интересующие вопросы.
      Вернуться
      Поделиться
      ©2021 PLAST.RU
      Компания
      Информация
      Помощь
      • О компании
      • Новости
      • Статьи
      • Помощь
      • Условия оплаты
      • Условия доставки
      • Гарантия на товар
      • Вопрос-ответ
      • Производители
      +7 (495) 479-00-00 +7 (800) 555-52-54 Заказать звонок
      Мы в социальных сетях:
      ©2021 PLAST.RU
      ООО «ПЛАСТ.РУ» ИНН: 7734705381 КПП: 773301001 ОГРН: 1137746676264